年行儋州 | 第6站,海头

2018年2月14日

地点：海头

距离春节还有2天

海头镇位于海南省儋州市的西南部，濒临北部湾 ，这是一个历史悠久的小镇，有着得天独厚的地理位置，山涧依傍，百姓安居乐业，安详和谐，人民质朴，单纯。

每年春夏捕鱼旺季，渔船密集的港口，桅杆林立，百舸争流。

海洋物产种类丰富，盛产马鲛鱼，鲳鱼，斑鱼，鱿鱼，墨鱼等近百种优质鱼类和螃蟹、贝类等。

因为物产丰富，素有“鱼米之乡”之称
海头不仅仅有碧陆蓝天的大海

还有着川流不息的珠碧江

江河流水澈石，永不停息

排山倒海的翠竹是她的情人，河滩上淘气的小石子更是颇有情调，晨曦的鸟语，夕阳下归来的农民

珠碧江千古年来孕育着延边的一带

山鸡江也是美美，不逊于珠碧江

春节是我国传统的节日。每年农历的正月，无论是在外乡打工的人们，还是求学的莘莘学子，或是常年离家打拼的青年。都会纷纷的在农历三十之前赶回家，即使旅途艰辛，奔波劳累也要回家与家人团圆。父母，爱人，孩子，期盼了一年，才能等到此刻团圆的机会。这是一个举国欢乐，同庆的日子。

当然，海头人民也不例外。虽然地处祖国的最南方，。但也正因为如此，没有受到太多的限制和干扰，乡风民俗才更加淳朴和原生态。让我们这些出生于新时代的孩子们，，仍然能够感受到自己家乡渊源流传的过年传统。

南方毕竟和北方的传统不同，南方不会像北方一样似的，过年包饺子，下面条。南方的饮食会更丰富一些 鱼鸡鸭猪牛羊，都会摆上饭桌。可想而知南方的过节的菜肴是多么的丰富。不同的地区，过年的规矩方式自然不同。

海头人过年会有很多习俗和规矩，是代代流传下来的，没有人能够随意更改，否则就是忤逆祖制。

每年过年前一两个星期，家里都要里里外外的大扫除一遍，除旧布新还要准备一些过年的物品。除了糖果饼干饮料外，还有鸡，鸭，鱼，腊肠，腊肉，酒等这些必备的。鸡要提前两个星期或者一个月准备，数量大多在五到十只不等，大户人家会准备更多。除了自己吃，还有便是客人来拜年的时候要杀鸡奉上，以表示主人欢迎客人的诚意。为什么要提前按那么长时间准备鸡鸭呢？因为早些买鸡回家自己养着肉会比较香，比较实。还会准备一些干竹笋，到除夕夜的时候煮，因为年的时候很多菜油太腻，竹笋是为了解油腻。

除了准备吃的东西外，还要准备一些香，纸钱，蜡 烛。这些都是供奉祖先时用的。还有鞭炮，烟花。除夕夜鞭炮烟花齐放，很热闹。

在二十九的时候，全家便开始准备很多东西，家里的大人孩子们都回来了，男人们在喝茶谈天说地，女人们在厨房边忙活边唠家长里短，孩子们则东跑西窜的闹腾着，老人则拄着拐杖在一旁乐呵呵的看着，一副其乐融融的画面。

当大年初一零点的时刻快接近时，已经可以听到零星的鞭炮声了，然后会越来越大，越来越响，越来越多。

大年初二则是回娘家拜年的日子，嫁出去的女儿都要带着夫婿孩子回娘家拜年，家里的姑姑都在这一天回来了，家里更是热闹和拥挤了

当然啦，每年农历的二月二，海头镇就会热闹非凡，因为每年的这一天，都会举行庆典活动，来祈求风调雨顺，鱼米丰收。这一天无论男女老少都热情参与，有着：舞龙舞狮，腰鼓队、扭秧歌 、调声队、各种真人扮演的各路神仙游行队伍，喜气洋洋。

舞龙舞狮队

扭秧歌队，看这整齐的步伐，飘动的彩条，犹如那曼妙的五线谱

腰鼓队，不仅整齐划一，动作柔和且有力，就像海头人民一样柔韧刚强

调声队，嘹亮的歌声，如诗般的词调，犹如唐诗宋词

各路神仙汇集于此

接下来就是介绍美食啦，可爱的吃货们，看到这美味的小吃，是不是流口水了

猪肠馍，因其形象猪肠而得名，有诗流传：“形似猪肠百馍条，木瓜椰子馅心丝，又香又嫩粉酸醋，醒胃开心引客人”而流传整个儋州。

它香嫩可口，满口留香

它的醋，酸中带甜又有微辣

除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。

好像越长大，离家就越远;好像走得越远，对家的记忆就越暖。随着时间的步伐越来越长，年更近了，对家，总有温暖的回忆浮上脑海，温暖异乡的寒冬。当你想家的时候，有什么样的事，什么样的情景，或者是一句什么样的话，让你温暖，给你力量，支持着脆弱的异乡人?那么，今年我们早点回家吧，回去与家人重温那些温暖的记忆。团圆时刻，记得举杯劲酒，暖身又暖心，愿大家过个温暖团圆年！

这一站我已经走完，下一站木棠

不知道那里的年味

会是怎样的风景呢？

图片|网络

文字|符宝雪

排版|符宝雪

审核|符岐爱