2022-06-13 00:20:37
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晨曦徐徐拉开了推幕，又一个绚丽的早晨，带着清新降临在人间。迎着朝阳，我们“走进会宫”编辑组的伙伴们踏上了会宫镇城山回岭这片土地。小路依着山谷，像一条浅色的带子，缠绕着翡翠般的山峦。
我们欣赏着沿途的秀丽风光，不知不觉已来到慕名已久的回岭养鸡场。草地、泥土的气息扑面而来，看着婆娑摇曳的竹林，欣赏着富有青春活力的溪水,远处清风拂过，竹林的簌簌声合着溪流奏成一曲交响乐。我们不禁感叹：这里的生态竟然如此之美！
林间传来悉悉索索欢悦的声音。走近一看，草丛间，树底下，矫健的小鸡们在刨地抓虫。此时远处传来一片鸡啼之声，一唱百和，此起彼伏，恰似一支首美妙的钢琴曲,流淌出生命的气息来。
大公鸡的冠子红通通的，像顶着一朵红花，身上长满油亮的花羽毛，像披着一件锦衣似的，它叫起来：“喔喔!”那威武的样子，确实像个“金号手”,又像初次登台的男歌唱家,引吭高歌，神采飞扬。
老母鸡的鸡冠像刚刚盛开的鸡冠花。豆大的眼睛，周围镶着红色的花纹。灰色的小嘴尖尖的。胖胖的身体走起路来一晃晃，可惹人爱了。老母鸡的身子上披着一件土黄色的衣服，上面绣着深红色的花纹，可漂亮啦！又短又小的尾巴向上翘起。一双细细的腿上有细小的鳞片，颜色有深有浅，形成了天然的花纹。两只脚落地时四只脚趾撑开，抬起时脚趾缩成一团。
没有了鸡笼的束缚加上不用饲料，回岭林下鸡的生活成长环境十分的惬意。回岭林下鸡平时喂养主要以林间虫草、矿物质、果粒、和农家天然苞米粒，小麦粒、稻谷等为主。由于生长期长，回岭鸡外观体型紧凑、胸腿肌肉健壮、冠大直立，色泽鲜艳。
老板热情地接待了我们,在他的带领下,我们参观了鸡舍。走进鸡舍,环境干净整洁,映入眼帘的是一排排鸡笼，每一排鸡笼都很长，有10米左右，分3层，每个小笼子里有几只鸡。老板告诉我们,他们每天的任务之一就是捡鸡蛋,这项任务并不轻松，因为这些鸡蛋还需要清理和消毒。回岭林下蛋,尽管外观看起来个头不大，但是鸡蛋蛋黄要比普通的鸡蛋大得多，颜色也更加漂亮，吃起来更是营养丰富。这主要得益于回岭母鸡每天在林间不停地雀跃奔走，好体格自然生出好鸡蛋。
回岭鸡肉食甘平偏温，营养丰富。相比普通圈养鸡，回岭林下鸡肉更益五脏，不仅可以补虚，强筋骨，还能帮助活血脉调月经，有益人体健康。
回岭林下鸡，取天地之精华，其鸡胆汁，鸡肠，鸡脑，鸡血，鸡屯不仅可食补，还可入药调理人体相应的脏器。有句谚语：逢九一只鸡，年年好身体！随着回岭林下鸡名气越来越大，很多枞阳人都慕名而来买鸡买蛋给家里的孕妇产妇和老人孩子吃。
走在回家的小路上，悠然的小曲在荡漾,我们个个脸上的笑容灿若云霞,作为吃货们,我们岂能错过呢？
本期编辑
图文：文/陆玉平 图/江冰
排版：罗安琪
责编：陶鹏程
编审：董年发
投稿：1241924111@qq.com
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